李永华，1970年3月生，硕士研究生，教授，硕士生导师，食品质量与安全专业负责人，食品质量与安全专业教学团队负责人。山东预防医学会食品卫生与营养分会副主任委员，山东省中西医结合学会营养专业委员会副主任委员，中国医药卫生事业发展基金会功能医学专家委员会常务委员，山东省癌症流行病学委员会常务委员，济宁市营养学会副会长，鲁南质检中心食品安全专业委员会成员。
近年来，主持省、市、校级科研项目10余项。以第一作者发表SCI论文1篇，北大中文核心期刊论文5篇。首位获济宁市科学技术三等奖。主编、副主编、参编“十三五”“十四五”“十五五”规划教材10部。
积极参与社会服务，兼任济宁市“新农村新生活”公益讲师，国家注册营养师和社会工作者。先后获济宁市党外知识分子联谊会优秀会员、济宁医学院三八红旗手、济宁医学院三育人先进个人、济宁医学院大学生就业创业工作先进个人、山东中西医结合学会营养专业委员会优秀工作者、中国中西医结合学会营养学专业委员会优秀科技工作者等荣誉称号。