高洪彩，1974年3月生，硕士研究生，副教授，双师型教师。现任山东预防医学会艾滋病预防控制分会常务委员，山东省大数据研究会公共卫生分会委员，山东省公共健康与艾滋病防治协会常务理事，山东省健康促进与教育学会艾滋病防治专业委员会常务委员，济宁市任城区艾滋病综合防治志愿者健康宣传联盟领导小组副组长，济宁医学院知联会理事等。
近年来，主持科研项目5项（厅级1项、市校级4项）；主持横向科研项目5项。以第一作者或通讯作者发表学术论文10篇，北大中文核心期刊论文1篇；参与发表SCI论文1篇、核心期刊论文6篇。主持山东省教学改革研究项目2项。参编“十三五”“十四五”规划教材等教材3部。完成校级数字课程建设1项。获山东省高等学校优秀科研成果奖、山东软科学优秀成果奖、济宁市科技局科技进步奖等奖项。
2018年起，指导“济医艾心社”学生社团多次承办校、区、市、省等多级艾滋病专题活动，获奖励多项；指导社团申报并完成高校防艾基金项目多项，连续多年参加“全国大学生预防艾滋病知识竞赛”并获奖。