李栋，1969年7月生，医学博士，教授，研究生导师。济宁医学院党委副书记、院长，山东省高校黄大年式教师团队负责人。山东预防医学会公共卫生教育分会副主任委员，山东预防医学会流行病学分会副主任委员，山东省抗癌协会肿瘤流行病学分会副主任委员，山东省麻风防治协会副会长。
近年来，主持国家自然科学基金2项、国家重点研发计划分课题1项、省级课题5项；泰安市2020肺炎疫情专项科技课题1项。以第一作者和通讯作者发表研究论文110余篇，其中SCI论文63 篇，影响因子累计超140分。取得的科学研究成果分别于2011年获山东高等学校优秀科研成果奖；2016年获泰山医学院优秀科研成果奖；2017年获山东省高等学校科学技术奖和泰安市科学技术进步二等奖。2010年以来，主编教材4部；主持教研课题2项。2018年，获山东省第八届高等教育省级教学成果二等奖1项；2019年，获山东省教育厅颁发的“山东省优秀研究生指导教师”称号；2020年，获山东省普通本科高校在线教学工作典型案例奖；2021年，获山东省医学会医学教育论文一等奖。
在教学实践中，不断创新科教协同育人模式，培养高水平人才。指导硕士研究生40多人，其中山东省省级优秀毕业生9人，获国家奖学金5人，指导研究生获山东省优秀硕士毕业生学位论文、山东省研究生创新成果奖，获评山东省优秀研究生指导教师。